bg.drome-portdeplaisance.com

Категория: Най-добрите рецепти


Палео опушено свинско филе с печен сладък картоф Най-добрите рецепти

Палео опушено свинско филе с печен сладък картоф

YieldServes 4 (размер на сервиране: 3 унции свинско месо, 4 картофени клинове и около 1 супена лъжица сос) Две чаени лъжички пушен червен пипер може да изглеждат много, но това ще помогне да се образува хубава коричка на свинското месо, докато се запече в тигана. Можете също така да добавите 1 чаена лъжичка смлян кимион плюс 1 чаена лъжичка чипот чили на прах. Горещата фурна ще помогне на клиновете от сладък картоф да се хвърлят отвън, без да изгарят.

Прочетете Повече
Почернена пържола салата Най-добрите рецепти

Почернена пържола салата

YieldServes 4 (размер на сервиране: около 1 1/2 чаши) Салатите, ориентирани към пържоли, са основна част от менюто на американския гастропаб. За съжаление интерпретацията на „салатата“ е малко разхлабена - марулята е просто легло за сервиране на протеин с размер на Флинстоун, маслено-жълтите крутони, тонове сирене и кремообразна дресинг.

Прочетете Повече
Ухапвания от пушена сьомга Най-добрите рецепти

Ухапвания от пушена сьомга

Ако търсите предястие, което да зарадва гостите ви с великолепното си представяне и богат, вкусен вкус, търсенето спира до тук. Тези красиви канапета започват с основа от цвекло от бонбонени тръстики (или Chioggia), чиито редуващи се рубинени и бели пръстени са зашеметяващи. (Можете да добавите повече цвят към платото, като редувате резени бонбонено цвекло и златни цвекло.

Прочетете Повече
Пълнени сладки картофи от говеждо и броколи Най-добрите рецепти

Пълнени сладки картофи от говеждо и броколи

Стъпка 1 Натрийте сладки картофи с 1 1/2 чаени лъжички масло; пробийте няколко пъти с вилица. Микровълнова фурна на ВИСОКО 12 до 15 минути или докато картофите омекнат. Стъпка 2 Загрейте голям тиган над средно висок. Добавете останалите 1 1/2 чаени лъжички масло; вихър за палто. Добавете лук и червени чушки; гответе 5 минути или докато омекнат, като разбърквате често.

Прочетете Повече
Хрупкави пържени зърна Най-добрите рецепти

Хрупкави пържени зърна

Снимка: Hélène Dujardin, Styling: Nathan Carrabba Ако поддържате температурата на маслото толкова гореща, колкото е определено, зърната не абсорбират много масло: Това не отвежда пълнозърнести храни в нездравословна територия. По-важното е, че пърженето превръща пълнозърнестите храни в най-хрупкавите, най-диво вкусните малки хапки с невероятна гъвкавост на рецептите.

Прочетете Повече
Лист Pan Jambalaya Най-добрите рецепти

Лист Pan Jambalaya

Разбира се, това не е класическа рецепта за джамбалая. Но той улавя съставките и ароматите, които са характерни за джамбалая - чушки, домати, лук, колбаси, скариди, ориз и креолска подправка. Това е просто по-дебел, по-свеж поглед към класиката. Чушките, лукът и луканката дават предимство на тигана, а след това се добавят скариди и домати.

Прочетете Повече
Кокосово къри нахут Овесена овесена печена червена чушка Най-добрите рецепти

Кокосово къри нахут Овесена овесена печена червена чушка

За сутрешния човек, който иска да започне деня си с огнен ритник, тези нахути от кокосово къри са точно това, от което се нуждаят вашите овесени ядки за една нощ. Кремообразното кокосово мляко и пикантното къри на прах обединяват усилията си в ултра-ароматен сос. Покрита с печени червени чушки за поп цвят, тази пикантна купа е балансирано, засищащо ястие, за да активирате и раздвижите метаболизма си.

Прочетете Повече
Matcha-Tahini Latte Най-добрите рецепти

Matcha-Tahini Latte

Случва се сериозно движение на матча и ние сме в пълна подкрепа. Matcha е похвален за това, че осигурява устойчив енергиен тласък, богатство от антиоксиданти и за това, че осигурява „спокойствие и бдителност“ благодарение на аминокиселината L-Theanine. Въпреки че има нещо красиво опростено в матча латето в негово неподправено състояние, ние го направихме една крачка напред и добавихме любимото си „течно злато“ към сместа.

Прочетете Повече
Яйца с яйца от куркума на нощ Най-добрите рецепти

Яйца с яйца от куркума на нощ

Стъпка 1 Изсипете 2 инча вода в голяма тенджера и оставете да заври. Намалете топлината и оставете водата да къкри слабо; разбъркайте оцет и куркума. Напукайте яйце в малка купа и внимателно плъзнете яйцето във вода. Повторете с останалото яйце. Гответе, докато белтъците се стегнат, но жълтъците все още текат, около 3 минути.

Прочетете Повече
Закуска Киноа Най-добрите рецепти

Закуска Киноа

Как да го направя Стъпка 1 Загрейте фурната до 400 ° F. Стъпка 2 Поставете киноата във фино сито; поставете сито в голяма купа. Покрийте киноата с вода. С ръце разтривайте зърната заедно 30 секунди; изплакнете и отцедете киноата. Повторете процедурата два пъти. Отцедете добре. Комбинирайте киноа, кокосово мляко, кафява захар, 2 супени лъжици вода и сол в средна тенджера и оставете да заври.

Прочетете Повече
Пюре с панчета, пържени яйца и сос от червени очи Най-добрите рецепти

Пюре с панчета, пържени яйца и сос от червени очи

За разлика от овесените купички, които са достатъчно бързи за натоварени делнични сутрини, пълнозърнестата каша отнема малко повече време за готвене и е по-подходяща за почивните дни. Ако някога сте имали незабавни песъчинки и сте били разочаровани, разбираме. Вкусът и текстурата не са толкова близки до богатството и, добре, песъчинки от пълнозърнести песъчинки.

Прочетете Повече
Портокалово-медена овесена каша с шамфъстък, смокини и кисело мляко от шафран Най-добрите рецепти

Портокалово-медена овесена каша с шамфъстък, смокини и кисело мляко от шафран

Няма нужда да се обръщате към скучни пакетирани овесени ядки с ароматни смеси, които са изненадващо богати на натрий. Вместо това пригответе бърза закуска с пресни плодове и снизходителни сладки щрихи. Количеството вода тук дава дебели, сърдечни овесени ядки; ако предпочитате вашата по-разхлабена, използвайте 1 чаша вода. Пресният портокалов сок, сушени смокини и мед придават на тази вкусна купа за закуска естествена сладост.

Прочетете Повече
Бъз, нар и ябълков оцет Spritzer Най-добрите рецепти

Бъз, нар и ябълков оцет Spritzer

Ябълковият оцет е яростен заради привидното му излекуване за здравето, но не е съвсем лесен за пиене. Богат на антиоксиданти сок от бъз и нар успокоява ужилването на оцет, докато успокоява всякакви стомашни блусчета с газирана вода за този шприц. Съставки 2 супени лъжици ябълков оцет 1 супена лъжица сироп от бъз 1/3 чаша чист сок от нар Пенлива вода Лимон, за гарнитура 0gХолестерол 0mg Желязо 0mg Натрий 3mg Калций 3mg Захари 3gКак да го направитеСтъпка 1 В малка тенджера за сос донесете оцет, сироп и сок от нар на мек огън.

Прочетете Повече
Сотирани морски боб и лук Най-добрите рецепти

Сотирани морски боб и лук

Морските зърна са хрупкава, солена наслада. Наричани още саликорния или самфир, те са сочни и свежи сукуленти, които растат по бреговите линии. Предвиждаме, че този вид зелено, богато на витамини и минерали морско зелено ще се превърне в по-важен източник на храна в бъдеще. Първо бланшираме зърната във вряща вода, за да премахнем малко от тяхната соленост.

Прочетете Повече
Романеско пържен ориз Най-добрите рецепти

Романеско пържен ориз

Романеско е тазгодишният зеленчук за опознаване. Той е част от семейство брасика (други членове включват зеле, зеле и карфиол) и има вкус, подобен на броколи. Потърсете глави на романеско, които са с ярък цвят с жизнени листа като знак за свежест. Тук използваме романеско вместо традиционния карфиол за ястие от запържен ориз с растително тофу.

Прочетете Повече
Овъглена лимонена пилешка пиката Най-добрите рецепти

Овъглена лимонена пилешка пиката

Стъпка 1 Комбинирайте резенчета лимон, захар и чесън в средна купа. Стъпка 2 Напръскайте пиле с 3/8 чаена лъжичка сол и черен пипер. Загрейте голям тиган на средно силен огън. Добавете 2 чаени лъжички масло; вихър за палто. Добавете пиле в тиган; гответе 4 минути от всяка страна или до готовност. Поставете пилето в чиния. Добавете останалата 1 чаена лъжичка масло в тиган; вихър за палто.

Прочетете Повече
Най-добрият френски тост с кленови ябълки Най-добрите рецепти

Най-добрият френски тост с кленови ябълки

Как да го направим Стъпка 1 Комбинирайте мляко, 3 супени лъжици сироп, бърбън, ванилия, сол и яйца в 13 х 9-инчов стъклен или керамичен съд за печене, разбъркайте с бъркалка. Добавете хляб на един слой; оставете да престои 10 минути или докато течността се абсорбира, като обърнете хляба след 5 минути. Стъпка 2 Загрейте голям тиган с незалепващо покритие на умерен огън.

Прочетете Повече
Millet Cream Tarator Dip Най-добрите рецепти

Millet Cream Tarator Dip

Готварската книга на River Cottage на Хю Фърнли-Уитсталт ме запозна с турския таратор. Бях поразен с кремообразната комбинация от орехи, галета, чесън и зехтин. Вместо хляб използвам Millet Cream, който действа фантастично. Не забравяйте да покажете на това потапяне известно уважение, като го поднесете с интересни crudités (имам нещо за скучните crudités).

Прочетете Повече
Пукнати бонбони от амарант и сусам Най-добрите рецепти

Пукнати бонбони от амарант и сусам

YieldServes 20 (размер на сервиране: 2 броя) Това е забавно въртене на древни зърна на традиционни бонбони, които виждате в азиатската, гръцката и близкоизточната кухня. Базирам това на корейска версия, направена с всички сусам, но тук съм заменил половината семена с Popped Amaranth. Структурата е хрупкава и дъвчаща, а вкусът е абсолютна препечена доброта.

Прочетете Повече
Веганска супа с юфка Най-добрите рецепти

Веганска супа с юфка "Пиле"

Всеки се наслаждава на димяща купа супа, за да загрее тялото и духа си, когато са под времето. Сега веганите и вегетарианците не трябва да пропускат този комфорт. Нашата растителна спин върху пилешка юфка включва джакфрут, който идеално имитира настъргано пиле, и комбинация от билки, които ще ви впечатлят с носталгичен вкус.

Прочетете Повече