bg.drome-portdeplaisance.com
Нови рецепти

Тиквички, пълнени със зеленчуци и колбаси

Тиквички, пълнени със зеленчуци и колбаси


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 3 тиквички
  • 2 по -тънки колбаси
  • 1 глава лук
  • 1 зелен пипер
  • 4 гъби гъби
  • 3 супени лъжици ориз
  • зелен магданоз
  • сол, черен пипер, червен пипер
  • 1 Knorr кубче гъби
  • 1 или
  • S.O.S:
  • 5 скилидки чесън
  • 3 супени лъжици доматено пюре
  • 1 супена лъжица паста за гулаш
  • 2 кубчета Knorr заквасена сметана и магданоз
  • копър

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Тиква, пълнена със зеленчуци и колбаси:

Нарежете наденичките на филийки и ги запържете в тиган без масло. Добавете нарязания лук и черен пипер, след това гъбите и кубчето Knorr. Оставете го да стегне малко, след което добавете ориза, подправките и нарязания зелен магданоз. Оставете да изстине, след което смесете с яйцето.
Междувременно пригответе соса. Сложете скилидките чесън в пресата и запържете в малко олио. Добавете доматения сос, пастата за гулаш, охиометричната вода и кубчетата Knor, след това нарязания копър.
Нарежете тиквичките на четвъртинки, почистете вътрешността и напълнете. Поставете в купа с йена и залейте със соса. Слагат се във фурната, като от време на време се изваждат и се заливат със соса. Когато оризът се свари, те са готови.

За съжаление не успях да направя последна снимка :(


  • Измийте тиквичките под течаща студена вода, без да ги режете или почиствате (ако са нарязани, те могат да поемат вода), след това изрежете краищата и ги разрежете наполовина. Изкопайте центъра (не го хвърляйте, а го поставете в пластмасова купа) с лъжица,

  • Ядрото се смесва с всички горепосочени съставки и се разбърква, докато се получи по -течен състав.

  • Напълнете тиквичките, праха със сирене, малко доматен сок и магданоза и поставете в тиган с малко олио и вода. Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за 45 минути.

  • Вкусни са и много леки,


САЩ Търсене в мобилна мрежа

Оценяваме отзивите ви за това как да се подобрим Yahoo Search. Този форум е за вас, за да правите предложения за продукти и да предоставяте внимателна обратна връзка. Винаги се опитваме да подобряваме нашите продукти и можем да използваме най -популярната обратна връзка, за да направим положителна промяна!

Ако имате нужда от помощ от какъвто и да е вид, моля, намерете самостоятелна помощ на нашия сайт за помощ. Този форум не се следи за проблеми, свързани с поддръжката.

Форумът за отзиви за продукти на Yahoo вече изисква валиден Yahoo ID и парола за участие.

Сега се изисква да влезете с вашия имейл акаунт в Yahoo, за да ни предоставите обратна връзка и да изпратите гласове и коментари към съществуващите идеи. Ако нямате Yahoo ID или паролата за вашия Yahoo ID, моля, регистрирайте се за нов акаунт.

Ако имате валиден идентификатор и парола на Yahoo, следвайте тези стъпки, ако искате да премахнете публикациите, коментарите, гласовете и / или потребителския си профил от форума за отзиви за продукти на Yahoo.


Тиквички, пълнени със зеленчуци и пиле

Ако градинските тикви все пак се появиха, не мислех много за тях и ги изпробвах в тази рецепта, тиквички, пълнени със зеленчуци и пиле.

Много вкусно в тази комбинация, а рецептата е класическа, със съставки, достъпни за всеки.

Доматеният сос с вътрешността на тиквата е много добър и последователен.

Намерете рецептата в блога Тиква, пълнена със зърнени храниа също и в категорията тиквени рецепти, препоръчвам рецептата Квадрати с тиква и моркови.

  • 2 градински тикви, по -големи
  • За пълнежа:
  • 500 г пилешки гърди
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 моркова
  • 1 чушка, червена
  • сол и черен пипер
  • мащерка
  • майоран
  • 1 връзка зелен магданоз
  • 2 яйца
  • 200 г пушено сирене
  • 1 супена лъжица масло
  • За соса:
  • 250 г доматено пюре
  • сърцевината, изрязана от тиквата
  • 1 скилидка чесън
  • сол и черен пипер
  • 4-5 листа босилек
  • 150 мл вода
  • 1 връзка зелен магданоз

[preparation title = ”Подготовка”]

Приготвяме пълнежа за рецептата от тиквички, пълнени със зеленчуци и пиле.

Обелете и нарежете на ситно зеленчуците, прекарайте пилешките гърди през месомелачката и накълцайте магданоза.

Сложете в дълбок тиган, загрейте олиото. Добавете лука и чесъна, а когато проникнат лесно, добавете морковите и пипера. Разбъркайте, докато морковите проникнат и добавете пилето. Поръсете подправките и разбъркайте добре съставките, така че месото да проникне равномерно. Когато месото проникне добре, изключете котлона и оставете съставките за пълнене да се охладят. След това добавете нарязания магданоз и яйцата и разбъркайте добре.

Междувременно приготвяме тиквичките и соса по рецептата за тиква, пълнени със зеленчуци и пиле.

Измийте добре тиквите, разрежете ги наполовина и изкопайте отвътре, като оставите краищата на 5-6 мм.

Прекарваме издълбаната сърцевина през блендер и я варим с доматено пюре и вода за соса. Добавете скилидка настърган чесън и ситно нарязани листа босилек, сол и черен пипер на вкус. Сварете соса на огъня за 2-3 кипване и го сложете в тава за фурна.

Напълнете половинките тикви с горния състав и ги поставете в тавата за сос. Ако все още има състав, смесете го със соса. Поставете тавата във фурната за 20-30 минути, на 175 градуса, или докато тиквичките проникнат. В последните 5-6 минути поръсете върху тях настъргано сирене.

Сервирайте тиквичките пълнени, топли, със соса, в който са приготвени, поръсени със ситно нарязан зелен магданоз.

* Не забравяйте, че ви очаквам всеки ден фейсбук страница на блога с много рецепти, нови идеи и много други новини.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид, където ще можете да качвате вашите снимки с ястия от блога, ще можем да обсъждаме менюта, рецепти и много други.


Съставки печено тиквено месо и сирене

  • 1200-1300 тиквички
  • 700 грама кайма (по -постно, използвах смес от пилешки бутчета и телешко)
  • 50 мл зехтин (или каквото предпочитате)
  • 1 среден лук (80 грама)
  • 2 малки моркови (около 75 грама заедно)
  • целина като 1 яйце (около 40 грама или 1 стрък целина целина)
  • 3 здрави кученца чесън
  • 1 килограм пасирани домати
  • 120 грама настърган пармезан
  • 350 грама нарязани или настъргани / начупени парчета моцарела
  • пресен босилек или други зеленчуци на вкус
  • сол и черен пипер
  • по желание, 2-3 нарязани пресни домата и няколко листа пресен босилек, отгоре

Как да приготвим тиква на слоеве във фурната с месо и сирене

Приготвяне на сос от месо и зеленчуци

1. Вече ви казах, използвах смес от пилешко и говеждо месо за тези печени наслоени тикви. Използвах това, което остана в хладилника, твърде малко, за да напълни цялото семейство. Трудно е да се разделят две бедра на повече хора. Затова ги смлях, добавих още малко говеждо месо и получих 700 грама кайма. Ако използвате 600 или 800 грама, не мисля, че окончателното приготвяне няма да бъде повлияно по някакъв конкретен начин.

2. Почистих и нарязах на ситно зеленчуците. Загрях олиото в голям, дълбок тиган и добавих лук, моркови, целина, натрошен чесън и щипка сол. В допълнение към тези зеленчуци можете да добавите и други, ако имате под ръка и ви харесват. Например гъби, може би чушка и т.н. Втвърдих зеленчуците на средно-слаб огън, като бърках често, 7-8 минути.

3. Добавих месото, наведнъж. Бърках непрекъснато, опитвайки се да разбия кюфтетата, в които каймата се събира. Продължих да пържа месото със зеленчуците 5-6 минути, докато месото светне и не видях следи от сурово месо в тигана.

4. Сега добавих доматено пюре, сол и черен пипер върху месото и зеленчуците. Смесих, покрих тигана с капак и намалих котлона до минимум. Варих соса на слаб огън, под капака, като проверявах от време на време, за да не му свърши течността, в продължение на 30 минути. Ако се окаже, че пада твърде много, добавете още гореща вода.

5. Накрая взех капака и вдигнах котлона на средна температура, като бърках често, докато сосът се разтопи добре. Изключих котлона, подправих отново със сол и черен пипер и добавих малко пресен босилек. Ако не харесвате босилек, можете да добавите мащерка, магданоз, риган и т.н. Сосът от месо и зеленчуци за нашето приготвяне, наслоена тиква във фурната, вече е готов, оставяме го настрана.

Приготвяне на тикви

Докато сосът от месо и зеленчуци се вари, ние имаме цялото време на света да се грижим за тиквите за нашето приготвяне, наслоената тиква във фурната. До голяма степен подготовката им се състои в премахване на излишната вода, съдържаща се в тиквата.

1. Имах 3 тикви, получени от свекърва ми. Два от тях тежаха около 350 грама / парче, едното беше по -дебело, 500 грама. Като млада тиква с нежна кожа, не я махнах, просто я измих добре и избърсах. Разбира се, напълно е добре да обелите, ако предпочитате, или ако използвате големи тиквички за печене в тези наслоени тикви, например. Нарязах двете най-малки по дължина, с дебелина около 6-8 мм, най-голямата нарязах на еднакво дебели, но кръгли филийки. Поръсих филийките със сол и ги оставих настрана за около 30 минути, за да извлека възможно най -много сол от тиквата.

2. Докато тиквите почивали, като били солени, те загубили много вода. По принцип в края на 30 -те минути те бяха локви във водата, затова ги избърсах добре, между слоевете абсорбираща кухненска хартия.

3. Издърпах добре тиквите на скара, 1-2 минути от всяка страна, докато получат характерните следи от печенето на скара. Също така обаче те могат да бъдат издърпани малко в тигана. След като са готови, тиквите се изваждат в купа, те могат да се припокриват без проблеми.

Съберете храната в съд (гратен), подходящ за фурната

Сега, когато имаме почти всички готови хранителни продукти, включваме фурната и я настройваме на 200 ° C, след което преминаваме към сглобяването на нашия гратен с тикви на слоеве във фурната с месо и зеленчуци.

1. Събрах тези тикви на слоеве в дълбока топлоустойчива стъклена купа, с размери 24 * 40 см. Първо намазвам 2 супени лъжици сос от месо и зеленчуци на дъното на купата. Върху соса слагам слой тиква на скара (или тиган).

2. След като получих еднакъв слой тиква, продължих с дебел слой месен сос.

3. Поръсих настърган пармезан отгоре върху месния сос.

4. Продължих да сглобявам тези тикви на пластове с резени моцарела. Използвах по -суха моцарела, нарязах я леко. Може да се обръсне и на едро ренде, ако предпочитате. Част от моцарелата се съхранява, за да се сложи върху храната в края.

5. Продължих описаните по -горе стъпки, докато свърши съставките. Последният слой тиквен гратен на слоеве във фурната трябва да бъде тиква, която се притиска леко, прилепва добре към останалите съставки, след което се поръсва с пармезан.

Печене

Оформих тиквата на пластове във фурната, на средна височина. След 25 минути печене на 200 ° C отворих фурната и намазах отгоре консервираната моцарела. Продължих да пека, докато моцарелата се разтопи напълно и покафенее от място на място (още 15 минути). В този момент добавих няколко филийки домати отгоре и запазих тези тикви на пластове още 5 минути във фурната, но това е строго по избор.

СЛУЖЕТЕ

След като слоестият тиквен гратен се извади от фурната, моята препоръка е да го оставите да почине за около 20-30 минути. Ще мирише прекрасно, но ще бъде доста трудно да се нарязва хубаво, веднага щом се извади от фурната, като слоевете се плъзгат леко един върху друг. Разбира се, на някои може да им пука твърде малко за това препятствие, апетитът е много по -голям от желанието да има в чинията перфектно кубче тиква, редувано със слоеве месо и топено сирене. Това е и причината да нямам снимка с отделна част в тази статия. Надявам се да го преодолеете, защото, вижте, слоевете изглеждат вкусни на снимката по -долу.


Как подготвяме рецептата за тиквени кораби (с колбаси и сирене)?

Все още можете да прочетете как да се приготвите или можете да гледате по -долу видео рецептата за тиквени кораби.

  1. Измийте много добре тиквичките, отрежете им опашките, след което ги нарежете на две части по дължина.
  2. С помощта на чаена лъжичка внимателно изкопаваме средата, без да разбиваме цялата сърцевина. Премахваме само семенната част, приблизително.
  3. Поръсете тиквичките с малко сол, черен пипер, стига да я вземем с два пръста е достатъчно.
  4. Добавете чушката към сиренето и разбъркайте всичко много добре.
  5. Напълнете парчетата тиква със сместа от сирене и чушка, след което поставете филийки наденица отгоре.
  6. Сложете тиквичките в тава, застлана с хартия за печене. Слагаме ги във фурната на 220-230 градуса по Целзий, максимален огън в газови фурни. Оставете ги за 20-25 минути, докато отгоре покафенеят много добре.

Ядрото, което остава, след като изкопаем тиквите, може да се използва за супи, кюфтета, яхния.

Можете да напълните тиквите с други съставки, които имате в хладилника: салам, сирене. Това е чудесен начин да използвате това, което е останало в хладилника.

И не забравяйте, добавете тайните съставки: добавете нотка любов и 2-3 усмивки.

Рецепти с Джина Брадеа »Бързи рецепти» Тиквени кораби (с колбаси и сирене)


Тиква, пълнена със зеленчуци, е проста и вкусна рецепта. За приготвянето на тази постна храна са ви необходими 200 г зеленчуци. Можете да направите комбинацията, която ви харесва най -много.

Тиквичките се обелват и нарязват на половинки с чаена лъжичка. Лукът се нарязва на ситно в 2 супени лъжици олио, добавя се сърцевината, отстранена от тиквичките - нарязани на ситно и зеленчуците - измити, почистени и нарязани на по -малки парчета. Оставете да се втвърди, докато всичко омекне. Добавете копър, магданоз, босилек и подправете със сол и черен пипер на вкус.


Напълнете тиквичките със зеленчуковата смес. Настържете сиренето върху всяко от тях и сложете резенчета домати. След това поставете в топлоустойчив съд със 100 мл вода, 3 супени лъжици олио и щипка сол. Покрийте с капак или алуминиево фолио и печете 25 минути. Свалете капака и оставете във фурната за още 15-20 минути.

Тикви, пълнени със зеленчуци, се сервират топли.
Източникът на тази рецепта е кулинарният блог Truedelights.
Тава Vitesse от Kitchenshop би била полезна за приготвяне на пълнени тикви.


Сервирайте тиквичките, пълнени със сирене и чоризо, във фурната

Каква гарнитура отива на тези тикви, пълнени със сирене и чоризо? Домати! Да, прости домати, нарязани на кубчета. Перфектната комбинация със сирене в пълнежа. Поставих слой от доматени кубчета на дъното на по -дълбока чиния и няколко топки сърцевина, също изпечени в тавата. Сложих 2 цилиндъра тиквички и ги поръсих с малко настърган пармезан. Откъснах пресни листа босилек от саксии. Всеки получи филия пресен хляб. Мммм.. каква хубава лятна храна! Не пропускайте да опитате тези тикви, пълнени със сирене и чоризо (или други колбаси).


Видео: Пълнени тиквички със зеленчуци. Много лесни и бързи за приготвяне.


Коментари:

  1. Eskild

    Вероятно сте се объркали?

  2. Tadesuz

    Чудесно, това много ценно послание

  3. Tem

    Той е съобразен, това е възхитителната фраза

  4. Yozshumuro

    Извинете за това, което трябва да се намеся ... подобна ситуация. Можем да обсъдим.

  5. Jiri

    учи-начини



Напишете съобщение