Веганска супа с юфка "Пиле"
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Всеки се наслаждава на парена купа супа, за да загрее тялото и духа си, когато е под времето. Сега веганите и вегетарианците не трябва да пропускат този комфорт. Нашата растителна спин върху пилешка юфка включва джакфрут, който идеално имитира настъргано пиле, и комбинация от билки, които ще ви впечатлят с носталгичен вкус. Чувствайте се свободни да замените други форми с паста (азбучна супа, някой?) Или други сезонни зеленчуци, които имате под ръка.
Съставки
- 1 средно жълт лук, нарязан
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици зехтин
- 8 чаши несолен зеленчуков бульон
- 1 кутия джакфрут в саламура, отцеден и настърган
- 2 средни моркова, нарязани на филийки
- 1 чаена лъжичка суха мащерка
- 1 чаена лъжичка сух магданоз
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
- 2 дафинови листа
- 2 чаши сушени пълнозърнести ротини
- 1 супена лъжица хранителна мая
- 1 чаена лъжичка лимонова кора
Хранителна информация
- Калории 255
- Мазнини 6гр
- Сатфат 0.6g
- Монофаст 3.3g
- Полифат 0.5гр
- Протеин 10.5g
- Въглехидрати 40гр
- Фибри 9g
- Холестерол 0mg
- Желязо 2mg
- Натрий 540mg
- Калций 390mg
- Захари 3g
Как да го направя
Етап 1
В голяма тенджера на средно силен огън задушете лука и чесъна в зехтин. Гответе до полупрозрачно и ароматно. Разбъркайте бульона и следващите 7 съставки (през дафинови листа). Оставете да къкри 20 минути.
Стъпка 2
Добавете ротини, гответе за около 8-10 минути или докато пастата стане ал денте. Разбъркайте хранителната мая и лимоновата кора непосредствено преди сервиране.
Искам да говоря с теб, имам какво да кажа.
Знам как да действам, пиша на лични
Разбира се. Това беше и с мен. Ще обсъдим този въпрос.
Извинете, изтрих това съобщение.
Евтината утеха!