bg.drome-portdeplaisance.com
Най-новите рецепти

Гъбено-билково пиле

Гъбено-билково пиле


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Добив

4 порции (размер на порцията: 1 половинка пилешки гърди и 1/3 чаша гъбен сос)

Вкусни билки и подправки, оцет от червено вино, шалот и гъби придават на тези обикновени пилешки гърди богат вкус. Вегетарианска страна допълва това палео хранене. Ако не ви пука да използвате червения винен оцет, можете да използвате 1/3 чаша пилешки бульон.

Съставки

  • 4 (6-унция) половинки пилешки гърди без кожа, обезкостени
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 чаена лъжичка зехтин екстра върджин, разделен
  • 3 големи шалота, обелени (около 1 чаша)
  • 1 (8-унция) пакет преспилирани гъби
  • 1/3 чаша оцет от червено вино
  • 1 чаена лъжичка сушен майоран, натрошен
  • Прясно смлян черен пипер (по желание)

Хранителна информация

  • Калории 226
  • Калорииот мазнини 10%
  • Мазнини 3g
  • Сатфат .6g
  • Монофаст .5g
  • Polyfat .6g
  • Протеин 41.6g
  • Въглехидрати 5g
  • Фибри 1g
  • Холестерол 99mg
  • Желязо 1.9mg
  • Натрий 262mg
  • Калций 33mg

Как да го направя

Етап 1

Поставете всяка пилешка гърда наполовина между 2 листа тежка пластмасова обвивка; паунд до 1/3 инча дебелина с помощта на чук за месо или малък тежък тиган. Поръсете пилето равномерно със сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер и поръсете с 1/2 чаена лъжичка зехтин. Загрейте голям тиган с незалепващо покритие на средно висока температура. Добавете пиле в тиган; гответе 5 до 6 минути от всяка страна или докато покафенеят.

Стъпка 2

Докато пилето се готви, нарежете шалота вертикално на тънки филийки. Извадете пилето от тигана. Намажете тигана с 1/2 чаена лъжичка зехтин. Добавете гъби и шалот в тиган. Гответе 1 минута при непрекъснато разбъркване. Разбъркайте шери и майорана. Върнете пилето в тиган; покрийте и гответе 3 до 4 минути или докато гъбите омекнат и пилето приключи. Прехвърлете пилето в плато. Изсипете гъбена смес върху пилешко месо; поръсете с прясно смлян пипер, ако желаете. Сервирайте веднага.


Гледай видеото: Пилешки филенца с гъби и гъбен сос епизод 225


Коментари:

  1. Meztigrel

    Този бизнес на вашите ръце!

  2. Tanos

    Този раздел е много полезен тук. Надявам се това съобщение да е подходящо тук.

  3. Abimelech

    Какви подходящи думи ... феноменалната, великолепна фраза

  4. Rydge

    със сигурност. Всичко по-горе каза истината. Можем да общуваме по тази тема.

  5. Sucki

    Каква прекрасна тема

  6. Aiden

    Very interesting blog. All the most interesting is collected here. It's good that I found this blog, I read different notes here from time to time.

  7. Dagoberto

    Няма нищо, което можете да направите по въпроса.

  8. Joziah

    Ти грешиш. Въведете ще обсъдим. Пишете ми в PM, ние ще се справим.



Напишете съобщение