bg.drome-portdeplaisance.com
Най-новите рецепти

Ананас Комбуча

Ананас Комбуча


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ананасът добавя деликатен намек за тропическа сладост към домашната комбуча. Направете своя собствена комбуча е чудесен начин да спестите пари и да имате малко творчески кулинарен фонд. След като започнете да приготвяте собствена пивоварна, предлагайте вашите SCOBY на приятели и им помогнете да открият своя пивоварна. Чувствайте се свободни да използвате тази рецепта и като платно за изпробване на други сокове. Сокът от червена боровинка, ябълка, дори боровинки би направил страхотни вкусове на комбуча.

Как да го направя

Етап 1

В голяма тенджера кипнете вода и захар. Добавете торбички за черен и зелен чай и махнете от огъня. Нека стръмни 15 минути. Извадете торбичките за чай и оставете да престоят, докато се охладят, около 30 минути.

Стъпка 2

Изсипете охладен чай в буркан от галон. Добавете стартер и SCOBY. Покрийте буркан с хартиени кърпи и запечатайте с ластик.

Стъпка 3

Оставете настрана, покрити, за 7 дни при 70 ° F, далеч от слънчева светлина.

Стъпка 4

Налейте чая в 5 стъклени бутилки и 1 пластмасова бутилка през фуния. Добавете 2 супени лъжици ананасов сок към всяка бутилка и запечатайте за 3 до 5 дни. Когато пластмасовата бутилка се почувства плътна на допир, комбуча е готова за консумация.

Бележки на готвача

* Оценката на въглехидратите, броя на захарта и калориите за домашна комбуча е трудна. Окончателните числа зависят от това колко дълго ферментирате и от "нивото на активност" на вашия SCOBY. Колкото по-дълго ферментирате, толкова по-тръпчив ще бъде комбуча и по-ниският брой на захарта. Можете да ферментирате комбуча, докато не остане захар, но вашата комбуча ще има вкус на оцет. Ако предпочитате да ферментирате, докато комбуча не е доста остър, ще има по-малко останала захар, отколкото ако предпочитате да ферментира по-кратко, за да е по-сладко. По-ниското ниво на захар понижава калориите и въглехидратите. Единственият начин да се посочи точно колко захар има във всяка партида е лабораторното й изследване. Типична търговска версия съдържа 60 калории, 14 g въглехидрати и 4 g захар на бутилка от 16 унции.


Гледай видеото: ALLES über KOMBUCHA I russisches REZEPT zum SELBERMACHEN I Anleitung u0026 Erklärung


Коментари:

  1. Hogan

    Came by chance on the forum and saw this topic. I can help you with advice.

  2. Voodoozragore

    Това ще има страхотно изречение само между другото



Напишете съобщение