Рецепта за хвърляне на скуош за гръцки спагети

Най-добрите рецепти

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Добив

Сервира 1 (размер на порцията: 3 чаши)

ByCarolyn Williams, RD, PhD

Януари 2017 г.

Спагети скуош е чудесна алтернатива на макароните с по-ниско съдържание на калории и ниско съдържание на въглехидрати. Това е зеленчук с неутрален вкус, който поема всички вкусове на този прост тиган, така че не забравяйте да се хвърлите добре, за да покриете всяка нишка. Крайният резултат е вегетарианско ястие в купа, което можете бързо да хвърлите заедно - хубава алтернатива на салатите, когато искате да напълните със зеленчуци.

Съставки

1 чаена лъжичка зехтин
1/4 чаша тънко нарязан червен лук
1/2 чаена лъжичка смлян чесън
1/3 чаша несолен нахут, изплакнат и отцеден
1/2 чаена лъжичка нарязана прясна мащерка
6 чери домата, разполовени
1 1/2 чаши лесни печени спагети скуош
1 чаша бебешки спанак, разкъсан
Тире сол
2 супени лъжици натрошено сирене фета

Хранителна информация

Калории 272
Мазнини 10,9г
Сатфат 3.8g
Монофаст 4.6g
Полифат 1.7g
Протеин 11g
Въглехидрати 37г
Фибри 10g
Холестерол 17mg
Желязо 4mg
Натрий 516mg
Калций 246mg
Захари 13g
Прогн. добавени захари 0g

Как да го направя

Загрейте масло в средно тиган над средно-високо. Добавете лук и чесън; соте 4 минути. Добавете нахут, мащерка и домати; гответе 1 минута. Добавете спагети тиква, спанак и сол; хвърляйте внимателно, за да комбинирате. Гответе 2 минути или докато спанакът просто изсъхне. Поръсете със сирене.