bg.drome-portdeplaisance.com
Необичайни рецепти

Печени зеленчуци с шунка

Печени зеленчуци с шунка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Отидохме и "хаминирахме" зеленчуци. Точно така, дадохме на зеленчуците лечение с шунка. Този метод изисква овкусяване на зеленчуците в разтвор на захар и сол, след което печенето на зеленчуците с подправки за шунка, за да могат да поемат всяка последна капка вкусен, месен вкус на шунка. Естествената сладост на зеленчуците пресича солеността на шунката за солено-сладка гарнитура, която вашата празнична вечеря заслужава. Сервирайте го веднъж и със сигурност ще бъде любим на семейството. *

Съставки

  • 8 чаши вода
  • 2 (6-унция) месни пушени скакалци
  • 1/2 чаша сол
  • 1/2 чаша захар
  • 2 дафинови листа
  • 2 връзки малки моркови, нарязани и обелени
  • 2 големи луковици от копър, подрязани на сърцевина и нарязани на по 6 клина
  • 2 големи пащърнак, обелени и нарязани диагонално на (11/2-инчови) парчета
  • 1 глава чесън, разделен на скилидки
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • Клончета от мащерка

Хранителна информация

  • Калории 148
  • Мазнини 8,5г
  • Сатфат 1.4g
  • Монофаст 5g
  • Полифат 0.9g
  • Протеин 5.6g
  • Въглехидрати 14g
  • Фибри 4.2g
  • Холестерол 11mg
  • Желязо 1mg
  • Натрий 1514mg
  • Калций 63mg
  • Захари 7.3g

Как да го направя

Етап 1

Поставете 8 чаши вода, скакателни стави, сол и дафинови листа в тенджера на силен огън, разбърквайки, докато захарта се разтвори, 4-5 минути. Поставете зеленчуците в голяма купа или холандска фурна; залейте зеленчуци с гореща течност с скакателни стави. Приберете в хладилник за една нощ.

Стъпка 2

Загрейте фурната до 400 °.

Стъпка 3

Отцедете зеленчуците; изхвърлете дафиновите листа. Отделете месото от скакателните стави на големи парчета. Поставете месо от шунка и зеленчуци върху покрита с фолио тава. Добавете олио; хвърляйте добре. Поръсете с черен пипер. Печете при 400 °, докато зеленчуците станат много крехки и карамелизирани, 30-35 минути. Поставете в чиния за сервиране; гарнирайте с мащерка.

Бележки на готвача

* Тази рецепта не отговаря на изискванията Светлина за готвене хранителни стандарти.


Гледай видеото: Пълнени гъби с шунка и кашкавал


Коментари:

  1. Glad

    Не е лошо за сутринта, които изглеждат

  2. Dihn

    много смешна мисъл

  3. Johanne

    Щастието е топка, която гоним, докато се търкаля и която ритаме с крак, когато спре. - NS.

  4. Hanlon

    Съжалявам, че се намесвам, но според мен тази тема вече не е от значение.

  5. Ambrosio

    Talent, you won't say anything.

  6. Donnell

    Всичко по-горе е вярно. Нека да обсъдим този въпрос. Тук или на PM.



Напишете съобщение