Избор На Редактора

Препоръчано

Нюйоркският Le Coq Rico: Най -накрая да дадем на пилето дължимото Нови рецепти

Нюйоркският Le Coq Rico: Най -накрая да дадем на пилето дължимото

Малко преди нюйоркският ресторант на готвача Антоан Вестерман, Le Coq Rico, да отвори врати през март 2016 г., минах покрай строителното пространство и бях поразен от мотото на временната табела на ресторанта: „Бистрото на красивите птици“. Птиците и особено пилето са склонни да не се замислят много за менютата на ресторантите, освен понякога споменаването на родословието.

Прочетете Повече
Тези печени моркови с кедрови ядки Gremolata са впечатляващи и лесни за приготвяне Традиционни рецепти

Тези печени моркови с кедрови ядки Gremolata са впечатляващи и лесни за приготвяне

Загрейте фурната до 450 ° F. Хвърлете зехтин, кошерна сол и черен пипер с подрязани малки моркови върху лист за печене. Печете при 450 ° F за 20 минути, като разбърквате след 10 минути. Намалете фурната до 325 ° F (поддържайте тавата във фурната). Печете още 10 минути. Комбинирайте нарязан пресен магданоз с плоски листа, нарязан лук, препечени кедрови ядки, настъргана портокалова кора, смлян чесън.

Прочетете Повече
Flammkuchen питка с гъби и камамбер рецепта Нови рецепти

Flammkuchen питка с гъби и камамбер рецепта

Рецепти Тип ястие Хляб Сладкиш Това е разновидност на елзаския специалитет, наречен Flammkuchen с основа от брашно от спелта и заливка от пресни гъби и сирене Камамбер. 1 човек направи това Съставки Сервира: 10 За основата 1 чаена лъжичка сушена активна мая 350 г брашно от спелта 4 супени лъжици зехтин 1 чаена лъжичка сол 300 г сушена сметана и черен пипер на вкус 400 г гъби, нарязани и тънко нарязани 200 г зрял камамбер, нарязан Метод Приготвяне: 20 минути ›Готвене: 20 минути› Допълнително време: 20 минути ›Готово за: 1 час Смесете маята в малка купа със 120 мл хладка вода, докато се разтвори.

Прочетете Повече

Топ Статии

Пържена бамя с шалот, чили и джинджифил Нови рецепти

Пържена бамя с шалот, чили и джинджифил

Пържена бамя с шалот, чили и джинджифил Рецептата Работата на партиди осигурява златиста и нежна бамя, а не мека и лигава. бамя, разполовен по дължина, на четвъртинки, ако е голям Кошер сол, прясно смлян черен пипер 2 супени лъжици пресен сок от лайм Лайм резени (за сервиране) Рецепта Подготовка Загрейте 1/4 чаша масло в голям тиган на средно силен огън.

Прочетете Повече
Паунд торта френски тост Нови рецепти

Паунд торта френски тост

Съставки 2 яйца, разбити 3/4 чаши мляко 1/2 чаена лъжичка екстракт от бадем 1/2 супена лъжица екстракт от ванилия 1/2 супена лъжица смляна канела 1/2 супена лъжица сол 3 супени лъжици масло 1 пакетче паундова торта, като филийки торта Сара Лий, пудра захар, за довършване Сироп Нарязани плодове Направени яйца, мляко, ванилия , бадемов екстракт и смляна канела в средна купа, докато се комбинират добре.

Прочетете Повече
Солено говеждо и зеле всъщност не е ирландско Нови рецепти

Солено говеждо и зеле всъщност не е ирландско

Няма да намерите солено говеждо месо на Изумрудения остров Брент Хофакер/ Shutterstock В Съединените щати соеното говеждо месо има две основни приложения: върху сандвич с малко горчица като емблематично еврейско ястие и на чиния със зеле и картофи в ирландските кръчми. Тъй като тези ястия не биха могли да бъдат по -различни в културно отношение, трябва да се запитаме: дали говеждото месо е ирландско?

Прочетете Повече